Ингредиенты:
800 г кабачков
2 яйца
соль
перец
приправы по вкусу (я добавляла приправу для курицы)
1 зубчик чеснока
2/3 стакана муки
3 ст.л. майонеза
начинка:
100 г сыра
майонез
Способ приготовления:
Кабачок натереть на крупной тёрке, добавить взбитые с солью и приправой яйца, муку, чеснок, майонез.
Пожарить на сковороде 5 больших коржей (блинчиков).
Складывая друг на друга, промазать майонезом и посыпать натёртым на средней тёрке сыром.
Торт закусочный украсить оливками, свежим огурцом, перепелиными яйцами и помидорами черри.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Наталья (tullasya)